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セブ島について

セブ島について

プールの女性

留学が決まったらまずはセブ島について情報収集しましょう。ここではセブ島の地理や基本情報、観光名所や現地のグルメなどもご紹介しています。

セブってどんなところ?

 

セブを要するこの国は大きくルソン、ビサヤス、ミンダナオに分かれています。その中で、セブは長く細い島として北から南に225kmに広がっており、マクタン島、バンタヤン島、マラパスクア島、オランゴ島、カモテス島等、大小167個の島に囲まれたビサヤ諸島の中心に位置しています。

 

1521年、セブにスペインの航海家であるマゼランが世界一周の途中、ここに上陸したことから西洋に知れ渡るようになりました。そのため、国で一番古い道や歴史の遺物も残っています。“南の女王都市”と呼ばれるセブは、エメラルド色の海とヤシの木、多様な植物や魚が豊富な自然の宝庫により、この国では治安が一番よいと言われています。1年中晴れた気候で世界的にもリゾート地として有名であり、毎年世界中から多くの人々が訪れる場所です。

 

貿易の中心地でもあり、文化と経済の都市であるセブは、先進英語圏の国々と共に、英語教育の上でも成長をし続けています。また、なめらかな英語の発音、親しみやすい性格から英語教育の上でもこの国の中では一番多くの英語研修生が訪れる場所でもあります。


セブに観光名所はあるの?

セブ海岸

サン・ペドロ要塞

セブ港に面した三角形の要塞。セブを支配しようとしたスペインの侵入に備えて、16世紀半ばに木材で見張り台を作りました。現在の石造りになったのは18世紀頃だと言われており、内部には反乱軍の捕虜が受容された地下室と深い井戸が残っています。また、要塞のすぐ隣には緑の森に囲まれた独立の広場(Plaza Independence)があり、初代総督レガスピの記念碑があります。静かに散歩を楽しみたい方に向いています。

マゼラン・クロス

聖オーガスティン教会の西側、八角形の聖堂に安置されている巨大な木製の十字架。セブに上陸したマゼランがキリスト教を布教し1週間で、ラジャ・フマボン王とその臣下800人余りが洗礼を受けたことを記念して建立されたものです。十字架にかけられたキリストには、“ユダヤの王、ナザレのイエス”を意味する、“INRI”の文字が表示されており、また聖堂の天井には当時の布教の様子が一面に描かれており興味をひきます。

サンカルロス博物館

サンカルロス大学はセブ島で最古の大学として、1595年に設立されました。大学の右側にある博物館はイメルダによって1967年3月に建てられ、セブ、ビサヤ、ミンダナオなどで発掘されたものを展示しており、セブ文化史、セブ島周辺の海洋生物研究のための貴重な資料が保管されている場所です。

道教寺院

市内からおよそ6km離れた、セブのビバリーヒルズと呼ばれる富裕層が生活している地域の中心に位置しています。セブの自然と中国建築が混ざり合った独特な観光名所として毎日多くの信徒や観光客が訪れる場所です。

SMデパート

セブ市内に位置するチェーン店型のデパート。日用品の購入、友人との待ち合わせ場所、読みたい本、食べたいものを探したり、映画鑑賞もできる便利なデパートです。ショーや行事を見学したり、大切な両親や友人へのお土産を買いにいかれてはいかがでしょうか?

AYALA デパート

2つの大きなデパートのうちの一つで、SMデパートと同じく便利なデパートです。

セブの鍾乳洞

カンダガオピーク

セブから3時間ほどに位置するダラゲ地区の登山スポット。鍾乳洞やイチゴ園などセブでは珍しい名所が多く、まだあまり知られていない穴場スポットです。

関連記事はこちら >> オスメニアピークはもう古い??セブアノに流行の穴場スポット

セブではどんなアクティビティが楽しめるの?

スキューバダイビング

テレビで見たことのあるようなセブ島の美しい海中を実際見ることが出来ます。専門インストラクターのオリエンテーション(装備着用、水中での信号、緊急事態の対処法、各質問)を通して、安全に魚、珊瑚など海の世界を体験できます。また、ダイビングライセンスを取得すれば、どこの島に行っても気軽に安くダイビングを楽しめます。

アイランドホッピング

バンカーと呼ばれるセブ伝統の船で島に行き、シュノーケリングで熱帯魚や珊瑚を思い切り楽しめるツアーです。魚に餌あげをしてみるのもよし。BBQ、熱帯フルーツ、簡単な飲み物も含まれており、ランチと一緒に、小さな島で真っ白な砂浜を是非味わってみてください。

カーレーシング

600Mトラックを走り続けるカーレーシング!安全で楽しく、スピードを楽しみながらストレス発散するのはいかがでしょうか?

ゴルフ

ビジネスには欠かせないゴルフ。ここセブ島では、語学研修をしながら、運動、そして楽しみの一つとしてゴルフを習うことが出来ます。この機会にセブ島で、安くゴルフを習ってみませんか?

1DAYトリップ

短い旅行コースとして、カワサンの滝があります。カワサンの滝は水晶のように透き通った3つの滝からなっています。ここで、美しい光景、スイミング、そして熱帯雨林でのピクニックを是非楽しんでみてください。

セブ島周辺の旅行先はどこがおすすめ?

ボホール島(Bohol Island)

この国をルソン(Luzon)、ミンダナオ(Mindanao)、ビサヤ(Visayas)、パラワン(Palawan)等、4つのグループに分けるとすると、ボホールはビサヤに属することになります。ビサヤのグループはルソンの南側、ミンダナオの北側、パラワンの東側にある島々のグループとして、ボホールをはじめとし、セブ、ギマラス(Guimaras)、レイテ(Leyte)、ネグロス(Negros)、パナイ(Panay)、ロンブロン(Romblon)、サマル(Samar)、シキホール(Siquijor)等の島々で構成されています。

ボホールはビサヤグループでも南側にあり、セブとレイテの間に位置します。

この国で、10番目に大きい島であり、首都はタグビララン(Tagbilaran)です。この国の歴史の中では比較的早い時期にスペインの植民地になり、スペイン王に代わるレガスピ(Legaspi)と、ボホールの領主シカトゥナがお互い血を杯にいれ飲み合い、友情を誓った血盟が歴史的に重要な出来事となっています。

また、ここで一番有名なのは、独特な地質学的構造のチョコレート・ヒルと呼ばれるもので、これを目当てに訪れる観光客が多いです。アイランドホッピング、スキューバダイビング、鯨ウォッチングなどにより、近年発展してきた場所でもあります。

この他、世界最小の霊長類であるメガネザルもボホール島では欠かせない名物となっています。

ボラカイ島(Boracay Island)

マニラから南側350kmに位置するボラカイは総面積が3ヘクタールの小さな島で、長さは7km、一番狭い場所ではその幅が1kmしかないため、徒歩15分もあれば横断できてしまう程です。30ヶ所以上のビーチと小さい湾をもつこの島の一番の自慢は、ヤシの木が4kmに渡ってそびえ立つ美しいホワイトサンドビーチです。

毎年、世界最高のビーチの一つに選ばれています。

海と珊瑚によって作られた真っ白で柔らかい白い砂は本当に美しいものです。このホワイトビーチから眺めるサンセットは格別なもので、恋人との愛を語る上では最高のシチュエーションかもしれません。

そして、サンセット後は、バーやディスコに寄るのも旅の楽しみの一つになるでしょう。

ボラカイのベストシーズンは、11月半ばから3月末まで(1年の中で一番雨が降らない時期、綺麗な空と穏やかな海、平均気温が24~32℃)、また3月末~5月末まで(セブ島の夏。晴れた空と美しい海。平均気温 26~32℃)です。

マクタン島(Mactan Island)

「南の女王都市」といわれているセブは、800年代から中国系、イスラム系、マレー系の商人たちとの交易が活発だった場所として歴史的にも深い意味をもっています。

セブはセブ本島とマクタン島から成り立っており、国際空港があるマクタン島と本島とは2つの橋でつながっており、タクシーで20分程の距離になります。

セブ-マクタンは大都市であり、マラリア等の熱帯風土病の心配はありません。

マクタンのビーチは透明で美しく、クラゲやサメもいないので安全です。また、セブは台風、火山活動、地震がないところの一つでもあります。主に有名な高級リゾートはマクタン島にあり、大部分が巨大人工ビーチを作り、泳ぐことは勿論のこと、各種水上スポーツを楽しめるようになっています。

ダバオ市(Davao Island)

世界で一番大きいサルを食べる鷲とセブ島最高峰のアポ(Apo)山で有名なダバオはマニラから東南側、ミンダナオ島の最南端、赤道に近い都市です。

世界で一番大きい都市の一つでもありますが、低地帯が70%にもなります。面積が24,400ヘクタールで、セブの8倍、メトロ・マニラの3倍にあたります。ダバオはその大きさから11つの行政地域に分けられており、オーストラリアと東アジアをつなぐ交通の要衝地でもあります。

人口は130万人ですが、毎年人口増加率は3.2%に達し、マレー系、スペイン系、中国系、アラブ系等の混血も多く、セブ語、英語、中国語などが主言語として使われています。

ここもセブの主宗教であるカトリックが支配的ではありますが、イスラム教徒も勢力を持ち始めており、プロテスタントも年々増えてきています。

平均気温は21~32℃、年間降水量は2,000mm以上です。

農業、漁業、林業が40%でダバオ経済の半数近くを占めており、その他25%が製造業、35%がサービス分野になっています。また、ダバオの面積のうち5%だけが産業、工業、公共機関、住宅地として使われ、主な輸出品は、バナナ、ココナッツオイル、木材を使った合板等です。

エルニド島(El Nido Island)

エルニドはマニラから南西側に430km離れた、パラワンの北西側の地域の名称で、政府から海上保護区域に指定されています。

この地域の島々は主に石灰石から作られており、島ごとに独特で美しい石灰石の絶壁(年数が2万5千万年程だと推測されている)がありますが、この石灰石の絶壁をよく見てみると、数多くの海燕の巣を発見することができます。

エルニドという名前はまさにこの海燕の巣が由来となっています。(Nido はスペイン語でとりの巣という意味)

また、エルニドには、イルカ、絶滅の危機にあるウミガメなど、多くの海の生き物が生存しています。20ヶ所のスキューバダイビングポイントがあり、通常18mから30m程まで見える海水中には、250種類程の珊瑚が生息しています。

赤道に近いため、北極星、南十字星など美しい夜空を楽しめるのも大きな魅力の一つです。神秘的なラグーン、無人島、まだ人の手つかずのビーチなど、その自然の美しさを全身で感じられる島です。

パラワン島(Palawan Island)

半島の南西海岸に位置する1700あまりの大小の島々が、この国で一番綺麗に自然保存されているのがここパラワン諸島で、この国では4番目に大きい島、南北に397km、東西に40kmの細長い島になります。

このパラワン諸島はこの国で面積が一番大きい州になり、中心都市はプエルトプリンセサです。農業と漁業が中心で、特に漁業はこの国全体の65%を占めています。パラワン諸島は世界的に有名な自然保存地域としてほとんどが人の手つかずの自然そのままの状態であり、観光客も自然そのままを味わうことが出来ます。ウミガメを見ることも珍しくなく、真の意味での休養をとれる場所ともいえるでしょう。プエルトプリンセサは首都マニラから飛行機で1時間程です。

セブ島の料理にはどんなものがあるの?

プソ

これはセブでしか見られない食べ物で、ココナッツの葉で作ったひし形の容器にお米を入れて作ります。これを水にいれ、火が通るまで熱を加えていきます。ココナッツの葉に包まれたおにぎりのようなものです。プソという言葉は、「果物の実」「花」という意味があり、ひし形の見た目からつけられたという説や、行商人たちが紐で結いて売り歩いたことから、プソ(お皿を使って運ぶのを放棄したという意味)という名前がついたという説があります。

ラプラプ

セブ島で一番人気がある魚がこのラプラプで、醤油ベースで焼いたものです。シーフードが豊富なセブではどこに行っても魚料理を食べることができます。揚げたり、炒めたり・・と調理方法も様々なので、毎日食べても飽きません。セブアーノ(セブの人々)の笑顔を見ながらいただく食事は本当に楽しいものです。

レチョン

豚または鶏の丸焼きのことで、お祝い時には欠かせない料理となっています。豚の丸焼きは「レチョン・バボイ」、鶏の丸焼きは「レチョン・マノック」と呼ばれています。

Budbod

一般的にpilitと呼ばれるもち米をココナッツミルクと混ぜて作ったものです。一回調理をした後、バナナの葉に直径1/2~1インチ、長さ5~6インチ程の大きさに包んで仕上げます。

マンゴー

マンゴーはセブ島では有名な果物です。特にセブ市の P.Gullas 通りにある Tabo Sa Banayが有名なマンゴ市場になっています。

キニラウ

キニラウはシーフード、肉、果物、野菜、その他様々な材料をお酢漬けした甘酸っぱい味の料理のことです。よくある料理ですが、素材の新鮮さ、それぞれの材料の味が混ぜ合わさり、日本人の口にも合う料理です。

マサリアル

白い紙の中に砂糖と混ざったピーナッツがつまっているものです。これは1週間以内に食べないと、型が崩れ、甘さがなくなってしまいます。その微妙な味がセブと地方の食べ物リストにあげられています。作り方は、まずピーナッツと皮を分離させた後、ちょうどよい具合に焼きます。次に炭石の上において、手のかかる作業を行います。白砂糖は全ての材料が混ざり、焼きあがった時点で上から塗っていきます。パンは大きいテーブルにのばしてからカットして包装されます。

トロピカルフルーツ

セブのような熱帯地域では、街のあちこちでパイナップル、バナナ、パパイヤ、マンゴなど、新鮮なトロピカルフルーツを買うことが出来ます。フルーツはデザートとしても食べますが、蒸し暑い中、炭酸飲料よりも喉の渇きを満たしてくれる効果があります。12~4月の乾季に出てくるフルーツは特に糖度が高く、香りが強いものが多いです。セブ島にはフルーツの種類が多く、茹でたり、揚げたり、とその調理方法も多様です。揚げバナナや茹でたバナナは是非一度試してみてください。

 

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